カテゴリー
ショッピングカートを見る
おすすめ商品
売れ筋商品
メールマガジン
フリーページ
小豆島ジャンボフェリー小豆島・神戸間毎日3往復
小豆島ジャンボフェリー
創麺屋が映画ロケ地となっています
アカデミー賞10冠記念『八日目の蟬』小豆島展
「二十四の瞳映画村」で開催中
創麺屋が映画ロケ地となっています
 
rss atom
ホーム 全商品
ホーム 有償サンプル 送料無料
ホーム そうめん
ホーム そば
ホーム 麺の状態で選ぶ 半生麺
【有償サンプル】創麺屋 半生麺・そうめん・そばセット送料無料
型番 try-05
販売価格

880円(税込)

購入数


内容量 手延べ半生麺
・半生そうめん180g×1袋 (約2人前)
・半生そば180g×1袋 (約2人前)
賞味期間 半生そうめん120日、半生そば60日
形態 ゆうメール
※「メール便配送」の為、ポストへの投函となります
※代引き、お届け日指定、時間指定不可
半生 そうめんのよさ  
半生 じっくりと時間をかけ一度乾燥させたそうめんに、加湿の工程をさらにプラスすることによって、再び生めんに戻して、半生に加工した半生そうめん。
このひと手間を、時間を惜しむことなくかけることによって、 しっかりとしたコシの強さはそのままに、ツルツルッとした食感とまろやかな舌触りという、まさに贅沢を極めた食べ心地が実現。
半生独特の歯切れのよさも加わった半生そうめんは、全国的にも珍しい、そうめんの逸品です。
半生そばのよさ  
半生 小豆島に400年前から伝わる手延べ製法をそのままに活かし、 1本ずつ丁寧に延ばしながら、一度乾燥させたものを 再び半生の生麺に加工。
そば独特の風味はそのままに、 他には類をみないコシの強さ、味のまろやかさ、口当たりの滑らさが 真情。
鼻にさらりと抜ける、そばの香りを堪能しながら、 純日本的・手延べ特有の食感が味わえます。
   
おいしい麺のゆで方